前置仓2.0：每日优鲜向左 美团向右

在前置仓的探索上，美团貌似给出了一个新的思路......

近日，美团闪购发布了一则自动化视频，其官方表示，这是美团面向商超、生鲜等零售行业的全新解决方案“无人微仓”，据了解，此方案主要聚焦在通过前置仓的形式，实现零售到家场景下商家效率提升与人工成本降低的目的。

通过视频我们可以看出，其仓内的设施（智能货架、运输机器人和打包设备）皆由美团来提供，如果商家想要卖货，只需在货架上填补想要销售的商品即可。

而当消费者在美团闪购下单时，最近的无人微仓会接到订单需求，然后由运输机器人开始在不同货架间收集商品，自动打包后交付给骑手，最后由骑手送往用户手中。

看起来一切显得充满向往，但又显得如此空泛，毕竟，在无人设备应用上，连最为实用的无人机配送现在还没有普及，这种在社区中建设高科技设备的想法何时能落地又是未知了。

不过，美团此次却给出了在前置仓探索上不同于每日优鲜的另一种选择玩前置仓的，非要卖货挣钱吗？

每日优鲜：货为主，仓为店

每日优鲜是将前置仓模式发扬光大的代表企业，对比门店仓储一体化模式的企业，比如盒马和苏宁小店，他们主要服务于“到店+到家”的综合需求，以此产生的各种商品展示及店内装修等成本较高，同时，选址大多是在商区核心地段，物业房租成本也很高。

但是，线上买货前置仓模式本质上提供的是到家服务，如果企业单纯只提供线上下单，对于仓的选址就没有特殊的地段需求，物业和装修的成本也相应会降低，这些节约的成本就可以作为品牌的让利优势给到消费者。

解除了仓的成本问题，每日优鲜在卖货上面又有哪些想法？

全品类精选

“做全品类精选，这也是我们和别人不太一样的地方”这是创始人徐正对每日优鲜的定位。

“全品类精选”的两个核心要点，一个是全，一个是精。

全是指品类全，可以一站式满足大家所需。徐正表示，在过去的3年的时间里，每日优鲜基本上每个季度增加一个品类，覆盖水果、蔬菜、肉蛋、水产等全品类。

精真正做到精选。生鲜商品易损腐，并不适用于传统零售中的长尾理论，从成百上千种商品中择优选取，既保证了产品品质，同时也是提高了用户的决策效率。

携手腾讯，发布智鲜千亿计划

6月13日，每日优鲜和腾讯签署战略合作，在腾讯智慧零售的能力支持下，每日优鲜启动“智鲜千亿计划”，旨在2021年打造一个具有千亿规模的生鲜零售平台。

据了解，依托于腾讯智慧零售的全触点运营，每日优鲜实现了朋友圈社交广告精准投放，拉新成本降低30%，新客转化率提升112%；微信强大的社交环境，帮助每日优鲜快速推进社交裂变，小程序GMV环比提升近400%；而在以加深前置仓周边客户洞察、提高运营效率为目标的圈层视图项目合作中，相关前置仓1个月内渗透率提高了70%，经营效率显著提升。

可以看出，每日优鲜的布局皆围绕零售而来，而在他们最引以为傲的前置仓上，他们又做了什么？

微仓加盟

切分来看，每日优鲜的商品完整供应链条分为四步：“产地（供应商）→城市中心仓→前置仓→消费者”。

据了解，每日优鲜目前已经在全国20多个城市铺设了超过1500个前置仓，前置仓采取直营+加盟的管理模式，其加盟者被称之为“微仓合伙人”，根据其官网介绍，加盟者只需承担人力成本和管理成本。

换句话说，公司负责提供所有硬件设施，比如站点铺面、铺面租金、设备、商品等等，合伙人主要负责两件事：运力的招募和管理以及订单的配送。此外，每日优鲜还在招聘中强调，每个微仓收入在2万左右。

模式看起来如此亲切，简直就和通达快递一样。

AI选址

此外，在前置仓的选址方面，每日优鲜依靠大数据AI算法进行布局，同时，为了令前置仓的效应最大化，每日优鲜强调“千仓千面”，根据周边区域消费需求的不同，大仓每天向每个前置仓补货的商品种类和商品数量都会不同。

据透露，每日优鲜仍在不断改进升级补货算法，最终这套算法从只取过往7天销量的平均值，演变到以周销量和年销量为基数，辅以星期系数、社区属性系数、天气系数、商城活动等变量。

而在最新升级的前置仓2.0版本中，每日优鲜将仓库面积从100-150平米扩展至300-500平米，仓内SKU从1000多个增至3000个，并新增了餐食、活鲜、现磨咖啡等品类，给消费者提供了更丰富的产品和服务。

由此可以看出，每日优鲜在前置仓的布局上，不是基于网络布局的思考，一个前置仓是不是自建还是加盟倒不是最重要的，更多的是把前置仓当做一家门店来运营，只不过门店的销售渠道在线上。

“仓为辅助，尽可能的省钱，专注于线上卖货”，这也许就是每日优鲜在前置仓领域仍可以狂奔的原因吧。

美团闪购：符合物流思维的前置仓

前段时间，物流供应链专家黄刚先生发布了一则视频，核心观点在于：“前置仓是个资产，要付租金，支付人力成本等等，单个企业达不到营收平衡，所以前置仓最终应该是社会化、共享的前置仓，才有可能盈利。”

如此看来，美团无人微仓算是符合物流意义上仓的概念通过网络节点的选择，优化整个运力网络的效率，以达到整体成本最低。

因为按照美团的设想当商家想要卖货时，只需在货架上填补想要销售的商品。可以看出，美团依然在做自己的线上销售平台，通过抽取提成和佣金的方式盈利。

如此就引申出两个问题：如何帮助商家更多的销售？如何让自己更多的挣钱？

套用基本公式：利润=销售-成本。美团如何做销售的呢？通过视频的介绍，美团闪购对无人微仓的运营数据也做了一些披露：

1.在拣选效率上，无人微仓相较传统模式提升了7倍，尤其是多订单并行高峰时段的情况下，其优势更加明显。

2.在空间利用率上，无人微仓达到传统模式的4倍，这得益无人化流程让货架高度、间距进一步优化。

3.在运营时间上，摆脱了对人力的依赖，无人微仓支持24小时不间断运行，同时，由于高标准的产品组件，规模扩张也相对较容易。

同时，据美团闪购负责人在接受联商网的采访中表示，在商品选择上，无人微仓多种机械结构的全自动化分拣方案可支持90%以上的商品。仅冷冻商品、活鲜水产及超长宽的特殊商品需要用人工来完成补充。

在成本上，零售行业商超、生鲜“到家”每单分拣成本基本在3-6元之间，目前行业内成本最低可以达到每单1.5元，无人微仓在后者基础上还可以下降50%左右。

至少通过介绍可以看出，与传统前置仓相比，无人微仓在拣货效率和节约成本上有大幅度提升，再加上美团强大的算法和运营能力，未来卖货应该不是问题。

问题是成本如何省下来？

美团的配送员和微仓不属于同一系统，这就符合物流中的集约共享思路，配送员不是单独服务于某个微仓而是服务于全城的微仓。微仓在选址方面不再拘泥于小区的购买力强弱或是商圈的流量大小，而是从整体的布局上看，这样可以提升整体网络的效率，从而减少成本。

此外，美团的网络还存在互补效应，比如，A仓的可乐没有了，可以调动B仓的可乐进行补货，相应的成本只不过是骑手多跑段路程，但这个费用可以嫁接到消费者身上。

虽然这款无人微仓距离正式使用还需要不断的探索，但它的推出更显示了美团的意图：打造自己的零售到家服务商业闭环。

前置仓不同于传统的仓储，它更多的涉及是本地生活服务范畴，离消费者越近，思考的越多，前置仓的问题不仅仅体现在物流思维和零售思维的重叠上，如何在这两点间做平衡是企业需要思考的问题，毕竟，这是一场持久战。