1 上午就到

上午达 意味着什么？

首先，社区团购赛道惯例是下午四点到货，用户可以去自提，这个模式对用户来说，就是刚好可以准备晚餐的时间；可当美团优选将配送时间提前到上午时，这对用户来说，最突出的，便是从此可以做午餐了。

当社区团购将用户做午饭的需求满足时，可以预见的是，对于整个赛道来说，都是现象级的扩充。

为了得到一手信息，六哥也去线下走访了一圈。

佛山南海区三山新城某小区，一个独立团长，在美团上日销1000件，不是驿站、也不是校园团，两夫妻，纯自提点，送货上门，节假日销量能到2000件。

小区位于广东、佛山交界，一共三期，2000户，住户广州工作居多，周边业态也丰富，一期西门有钱大妈，还有一家社区生鲜店以及两家水果店，东门一家生鲜店，两家水果店，马路对面还有百果园，旁边小超市、小卖部，中型百货商店应有尽有，小区外，线下百花齐放，竞争激烈，小区内美团优选野蛮增长，一家独大。

团长自提点在东门，从西门到东门5分钟距离，租金大概3、4000元，主推美团优选。

“淘宝买菜需要下载淘宝，用淘宝下单，太麻烦了。多多买菜的佣金太低，而美团优选品类多且便宜，最关键是对于用户而言速度快。”团长反馈道。

团长进一步表示，自家小区临近广州，朴朴超市、叮咚买菜这种前置仓模式没有普及到，目前线上买菜美团优选最快。

“用户晚上下单，第二天上午自提生鲜品类，回家就能做中午饭。至于日用百货或水饮快消品，用户更喜欢让我们下午或晚上送货上门。”团长还补充道，“我们的主业是团长，有专门提货点，用户来自提没有太多心理负担，很多阿姨和大叔一般上午10点半就在自提点守候，等待司机送货到店，就自提回家做菜。”

广东人做菜讲求新鲜，大多数人不会买菜囤放冰箱，上午送到恰好满足了大部分用户做菜需求。再加上团购产品的优势就是比线下更便宜，团长说，现在他附近的邻居都更愿意在美团优选上下单。

2更多了  

商品这边，六哥也发现了不少亮点。今年夏天，广东的西瓜价格杀疯了，美团优选上的西瓜也彻底卖疯了。三山新城的一个驿站团点，一天能卖100个西瓜，而临近网格仓一天能卖一车4米2货车的西瓜。

在广东，“平价”这个观念深入人心，平民化、市井化的普及使得消费者对价格敏感，他们对价格敏感同时也对新鲜度、时效性要求高。

首先是美团优选上西瓜种类较多，团长跟我说，有产自西北的无籽麒麟瓜、有宁夏的石头瓜、黑美人西瓜等。而且价格不贵，9斤重的绿裳西瓜9块9毛9、6斤重的黑美人西瓜6块4毛8、10斤重的麒麟西瓜18块。

我们调查发现，除了广东外，美团优选在山东省某县城的12斤-14斤西瓜，仅3.88元。当地西瓜小摊小贩最便宜也需要3毛一斤，超市则8毛一斤。相比下来，美团优选的西瓜真的很便宜。

之所以能这么便宜，在于社区团购的中心仓模式可支持大规模商品采购与仓储，再借助自有物流设备和系统，能做到直采基地整车采购，整车运输。

西瓜品类只是冰山一角，今年在社区团购平台上卖得好的还包括榴莲、葡提在内的多款夏季应季品类。比如今年火爆市场的榴莲，美团优选通过和海南、泰国水果基地直采，提供了不同品种的榴莲，既有榴莲届的大众款金枕榴莲，又有王者极干尧榴莲，还有尝鲜款巴掌榴莲。

新疆水果也在夏季备受欢迎，包括葡提，蜜瓜，西瓜，西梅，杏子等等，都能在美团优选上买到。

有数据显示，目前，美团优选的sku数是赛道第一。

3结论  

首先美团优选升级为“明日上午达”，极大拉高用户体验度，比如广佛交界的三山新城地区，前置仓业务无法触达，传统电商淘宝、天猫、拼多多都要三天以上，京东也要明日下午达，对比之下美团优选时效最快，能在上午前送达，让家庭用户自提回家做饭。

再加上商品便宜，用户体验度提高明显，特别是越往下沉市场，用户满意度会越高，体验度的提升让用户更愿意自发传播推广美团优选，新用户在陆续增加。

其次，蔬菜和冻品不耐存储，时效要求高，特别是广东人，对新鲜度要求高，若不能及时自提收货，品质会有所下降，用户体验会降低，比如下午或晚上自提，蔬菜就得放冰箱，第二天做菜就不新鲜。

因此我们可以看到，在时效没有提升之前，用户消费习惯都在耐存储品，而随着明日上午达的提升，用户可以买蔬菜、肉类等家庭餐桌生鲜品类，这是一次明显的用户消费习惯的迁移。

同时，相比多多买菜，美团优选品控更好，比如在冻品运输上，用冰板降温，保证冻品损耗，而且直接中心仓分拣到团点，网格仓只负责运输，不负责分拣，减少保温箱开合次数，降低冻品损耗，除了自有物流和自有仓储这些传统能力，还特别推出了一系列举措应对夏季保鲜挑战。包装方面，由袋装变兜装，减少腐坏可能。物流方面，向供应商上门揽收。力求在运输和仓储的每一个环节最大限度降低损耗。

总结一句，这次时效升级，是个一石三鸟的好战略，既满足了消费者习惯，又增加了生鲜品类消费频次，让用户消费逐步从日百标品、酒饮水果到生鲜肉禽，激活了生鲜品类的消费，最重要的是，带来了新的增量！